Recept

Sinaasmuffins met chocoladepastilles

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

De combinatie van zuur en zoet maakt van dit recept een topper

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180 °C.

  2. 2

    Vermeng de bloem met de sinaasappelschil. Klop het ei los met de suiker. 

  3. 3

    Voeg er de maïsolie, het sinaasappelsap en de botermelk aan toe. Roer goed glad. Strooi er hetbloemmengsel bij en klop tot een stevig glad beslag.

  4. 4

    Lepel er de chocoladepastilles bij.

  5. 5

    Zet de papieren kuipjes in de muffinvormpjes. Vul ze met het beslag.

  6. 6

    Boen de sinaasappel goed schoon, snij hem in plakjes. Leg op elke muffin een vierde plakje sinaasappel.

  7. 7

    Bak 30 minuten in het midden van de oven. 

  8. 8

    Laat 5 minuten afkoelen in de vormpjes en dan verder, in de papieren kuipjes, op een rooster.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Sinaasmuffins met chocoladepastilles
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180 °C.

  2. 2

    Vermeng de bloem met de sinaasappelschil. Klop het ei los met de suiker. 

  3. 3

    Voeg er de maïsolie, het sinaasappelsap en de botermelk aan toe. Roer goed glad. Strooi er hetbloemmengsel bij en klop tot een stevig glad beslag.

  4. 4

    Lepel er de chocoladepastilles bij.

  5. 5

    Zet de papieren kuipjes in de muffinvormpjes. Vul ze met het beslag.

  6. 6

    Boen de sinaasappel goed schoon, snij hem in plakjes. Leg op elke muffin een vierde plakje sinaasappel.

  7. 7

    Bak 30 minuten in het midden van de oven. 

  8. 8

    Laat 5 minuten afkoelen in de vormpjes en dan verder, in de papieren kuipjes, op een rooster.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!