Minihamburgers met yoghurtsaus
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Minihamburgers met yoghurtsaus

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Meng het gehakt met de sjalot, het ei, de gehakte kruiden en paneermeel tot een homogeen geheel. Kruid met peper en zout, maak er 8 balletjes van die je iets platter drukt tot hamburgers, laat ze 30 minuten rusten in de koelkast.

  2. 2

    Meng alle ingrediënten voor de yoghurtsaus. Zet in de koelkast tot gebruik.

  3. 3

    Snij de courgette in plakjes en halveer enkele kerstomaten. Grill de hamburgers, spekplakjes en de courgetteplakjes op de barbecue. Rooster er ook de broodjes kort op.

  4. 4

    Snij elk broodje doormidden en beleg met wat rucola, een hamburger, tomaat, courgette en spek. Maak vast met een prikker en prik er een kerstomaatje op. Serveer met yoghurtdressing

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Meng het gehakt met de sjalot, het ei, de gehakte kruiden en paneermeel tot een homogeen geheel. Kruid met peper en zout, maak er 8 balletjes van die je iets platter drukt tot hamburgers, laat ze 30 minuten rusten in de koelkast.

  2. 2

    Meng alle ingrediënten voor de yoghurtsaus. Zet in de koelkast tot gebruik.

  3. 3

    Snij de courgette in plakjes en halveer enkele kerstomaten. Grill de hamburgers, spekplakjes en de courgetteplakjes op de barbecue. Rooster er ook de broodjes kort op.

  4. 4

    Snij elk broodje doormidden en beleg met wat rucola, een hamburger, tomaat, courgette en spek. Maak vast met een prikker en prik er een kerstomaatje op. Serveer met yoghurtdressing

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.