Gegrilde kabeljauw met fattoush
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Gegrilde kabeljauw met fattoush

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C. Bak de pitabroodjes 12 minuten tot ze licht kleuren. Draai ze na 6 minuten om. Laat afkoelen en breek in stukken.

  2. 2

    Doe de groenten en kruiden in een kom. Maak een dressing van de olie, het citroensap en de knoflook en kruid met peper en zout.

  3. 3

    Meng de sesamzaadjes met de sumak, de chilivlokken en het zeezout en wentel de kabeljauwfilets in het mengsel. Druk aan.

  4. 4

    Spray olijfolie op de visfilets en bak ze goudbruin en gaar in een hete koekenpan

  5. 5

    Voeg net voor het serveren de stukken brood toe aan de salade, samen met de dressing, en meng voorzichtig. Serveer de vis met partjes citroen en de salade.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C. Bak de pitabroodjes 12 minuten tot ze licht kleuren. Draai ze na 6 minuten om. Laat afkoelen en breek in stukken.

  2. 2

    Doe de groenten en kruiden in een kom. Maak een dressing van de olie, het citroensap en de knoflook en kruid met peper en zout.

  3. 3

    Meng de sesamzaadjes met de sumak, de chilivlokken en het zeezout en wentel de kabeljauwfilets in het mengsel. Druk aan.

  4. 4

    Spray olijfolie op de visfilets en bak ze goudbruin en gaar in een hete koekenpan

  5. 5

    Voeg net voor het serveren de stukken brood toe aan de salade, samen met de dressing, en meng voorzichtig. Serveer de vis met partjes citroen en de salade.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.