• Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Geroosterde butternutpompoen met kikkererwten, granaatappel en feta

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C. Snij pompoen doormidden en schep de pitten eruit. Bekleed de bakplaat met bakpapier en leg de helften van de pompoen erop. Doe 1 theelepel ghee in elke helft. Bak gedurende 40-45 minuten totdat hij gaar is. Haal de pompoenhelften uit de oven.

  2. 2

    In een kleine kom, meng feta, kikkererwten, granaatappel pitjes en koriander. Breng op smaak met zout. Vul de de pompoenhelften met het mengeling en serveer meteen!

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C. Snij pompoen doormidden en schep de pitten eruit. Bekleed de bakplaat met bakpapier en leg de helften van de pompoen erop. Doe 1 theelepel ghee in elke helft. Bak gedurende 40-45 minuten totdat hij gaar is. Haal de pompoenhelften uit de oven.

  2. 2

    In een kleine kom, meng feta, kikkererwten, granaatappel pitjes en koriander. Breng op smaak met zout. Vul de de pompoenhelften met het mengeling en serveer meteen!

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.