Lekker Shop Shop

Omelet met gerookte zalm

Zo maak je ‘t

    Voorbereiding

  1. Pel en hak de uien.

    Halveer de kerstomaatjes.

  2. Stoof de ui in een scheutje olijfolie. Verdeel in 4 porties.

  3. Doe ze per portie in een pannetje en overgiet met 2 eieren, opgeklopt met 0,5 dl room. Breng op smaak met peper en zout. Bak zo vier omeletten.

  4. Beleg elke omelet met een handvol rucola, een plakje gerookte zalm en 6 halve kerstomaatjes.

    Vouw dubbel en serveer meteen.

Of toch iets anders?

  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Schuimomelet met gerookte zalm

  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Omelet met zalm en asperges

  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Omelet met girolles