Omelet met gerookte zalm
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Omelet met gerookte zalm

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een ontbijt met een verrassende toets

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Pel en hak de uien.

    Halveer de kerstomaatjes.

  2. 2

    Stoof de ui in een scheutje olijfolie. Verdeel in 4 porties.

  3. 3

    Doe ze per portie in een pannetje en overgiet met 2 eieren, opgeklopt met 0,5 dl room. Breng op smaak met peper en zout. Bak zo vier omeletten.

  4. 4

    Beleg elke omelet met een handvol rucola, een plakje gerookte zalm en 6 halve kerstomaatjes.

    Vouw dubbel en serveer meteen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Pel en hak de uien.

    Halveer de kerstomaatjes.

  2. 2

    Stoof de ui in een scheutje olijfolie. Verdeel in 4 porties.

  3. 3

    Doe ze per portie in een pannetje en overgiet met 2 eieren, opgeklopt met 0,5 dl room. Breng op smaak met peper en zout. Bak zo vier omeletten.

  4. 4

    Beleg elke omelet met een handvol rucola, een plakje gerookte zalm en 6 halve kerstomaatjes.

    Vouw dubbel en serveer meteen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken.