Quiche met broccoli, courgette en erwtjes
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Quiche met broccoli, courgette en erwtjes

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Hartige quiche met een groentetoets

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Verdeel de broccoli in roosjes, snij de courgettes in blokjes.

  2. 2

    Blancheer de broccoli, courgette en erwtjes 2 minuten in kokend gezouten water. Laat meteen schrikken onder koud water en afkoelen.

  3. 3

    Rol het kruimeldeeg uit en verdeel het over de vormpjes. Druk wat aan. Prik er met een vork enkele gaatjes is. Verdeel er de groenten over.

  4. 4

    Klop de eieren met de room tot een schuimige massa. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Verdeel het mengsel over de groenten en bestrooi met de parmezaan.

  5. 5

    Zet de quiches 35 minuten in de oven.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Verdeel de broccoli in roosjes, snij de courgettes in blokjes.

  2. 2

    Blancheer de broccoli, courgette en erwtjes 2 minuten in kokend gezouten water. Laat meteen schrikken onder koud water en afkoelen.

  3. 3

    Rol het kruimeldeeg uit en verdeel het over de vormpjes. Druk wat aan. Prik er met een vork enkele gaatjes is. Verdeel er de groenten over.

  4. 4

    Klop de eieren met de room tot een schuimige massa. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Verdeel het mengsel over de groenten en bestrooi met de parmezaan.

  5. 5

    Zet de quiches 35 minuten in de oven.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.