Tortilla (2)
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Tortilla (2)

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Ideaal voor een lunch of een picknick

bereiding
  1. 1

    Snipper de ui en de knoflook. Snij de paprika en de courgette in blokjes. Snij de gekookte aardappelen in plakjes. 

  2. 2

    Fruit de knoflook en de ui aan in een beetje boter. Voeg de paprika- en courgetteblokjes toe en laat 5 minuten meebakken. Kruid met een snuifje paprikapoeder, peper, zout en oregano. Voeg de aardappelplakjes en de hamblokjes toe.

  3. 3

    Klop de eieren los en giet ze over de groenten en aardappelen. Laat 10 minuten op een zacht vuur bakken tot het ei gestold is.

  4. 4

    Draai de tortilla om met behulp van een bord of bakrooster. Serveer met een fris rucolaslaatje.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Snipper de ui en de knoflook. Snij de paprika en de courgette in blokjes. Snij de gekookte aardappelen in plakjes. 

  2. 2

    Fruit de knoflook en de ui aan in een beetje boter. Voeg de paprika- en courgetteblokjes toe en laat 5 minuten meebakken. Kruid met een snuifje paprikapoeder, peper, zout en oregano. Voeg de aardappelplakjes en de hamblokjes toe.

  3. 3

    Klop de eieren los en giet ze over de groenten en aardappelen. Laat 10 minuten op een zacht vuur bakken tot het ei gestold is.

  4. 4

    Draai de tortilla om met behulp van een bord of bakrooster. Serveer met een fris rucolaslaatje.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Wat zit er in jouw koelkast?

Vertel wat je in huis hebt en wij geven je een lekker recept.

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.