Frittata met kabeljauw en venkel
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Frittata met kabeljauw en venkel

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Heerlijk eiergerecht uit de oven

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200° C. 

  2. 2

    Snij de vis in blokjes en kruid met peper en zout. 

  3. 3

    Stoof de ui en de venkel glazig in de boter. Schep ze in een ovenschaal. Verdeel er de vis over. 

  4. 4

    Scheid de eieren. Klop de eiwitten stijf. Vermeng de dooiers met de room en de bloem. 

  5. 5

    Spatel het eiwit door het mengsel en giet het over de vis. Bestrooi met bieslook en zet vervolgens 30 minuten in de oven. 

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200° C. 

  2. 2

    Snij de vis in blokjes en kruid met peper en zout. 

  3. 3

    Stoof de ui en de venkel glazig in de boter. Schep ze in een ovenschaal. Verdeel er de vis over. 

  4. 4

    Scheid de eieren. Klop de eiwitten stijf. Vermeng de dooiers met de room en de bloem. 

  5. 5

    Spatel het eiwit door het mengsel en giet het over de vis. Bestrooi met bieslook en zet vervolgens 30 minuten in de oven. 

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.