• Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Thaise quiche met kip

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Met wat extra pit

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C. Bak het bladerdeeg 15 minuten blind. Laat even afkoelen.

  2. 2

    Pel en snipper de ui en de knoflook. Snij de kipfilets in niet al te grote stukjes.

  3. 3

    Roerbak de kip goudbruin in olijfolie en schep er de currypasta door. Neem ze uit de pan en hou even apart. Stoof dan de ui en knoflook glazig. Schep er de kip weer door.

  4. 4

    Klop de eieren en eidooier los met de room, kokosmelk, peper en zout. Meng met de kip en uit. Verdeel alles over de taartbodem.

  5. 5

    Schuif de quiche 20 minuten in de oven. Werk eventueel voor het serveren nog af met verse tuinkruiden.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C. Bak het bladerdeeg 15 minuten blind. Laat even afkoelen.

  2. 2

    Pel en snipper de ui en de knoflook. Snij de kipfilets in niet al te grote stukjes.

  3. 3

    Roerbak de kip goudbruin in olijfolie en schep er de currypasta door. Neem ze uit de pan en hou even apart. Stoof dan de ui en knoflook glazig. Schep er de kip weer door.

  4. 4

    Klop de eieren en eidooier los met de room, kokosmelk, peper en zout. Meng met de kip en uit. Verdeel alles over de taartbodem.

  5. 5

    Schuif de quiche 20 minuten in de oven. Werk eventueel voor het serveren nog af met verse tuinkruiden.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken.