Recept

Wortelstoemp met varkensmignonette

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Light variant: 366 kcal per persoon

bereiding
  1. 1

    Schil de aardappelen en de wortelen, snij ze in stukken. Kook ze samen gaar in gezouten water. Giet af en laat even uitdampen.

  2. 2

    Plet de aardappelen en de wortelen grof met een pureestamper. Voeg de melk toe. Kruid met peper en zout.

  3. 3

    Rooster de mignonettes in een grillpan of de oven. Kruid met peper en zout.

  4. 4

    Serveer de stoemp met het vlees, en mosterd of pickles naar smaak.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Wortelstoemp met varkensmignonette
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
bereiding
  1. 1

    Schil de aardappelen en de wortelen, snij ze in stukken. Kook ze samen gaar in gezouten water. Giet af en laat even uitdampen.

  2. 2

    Plet de aardappelen en de wortelen grof met een pureestamper. Voeg de melk toe. Kruid met peper en zout.

  3. 3

    Rooster de mignonettes in een grillpan of de oven. Kruid met peper en zout.

  4. 4

    Serveer de stoemp met het vlees, en mosterd of pickles naar smaak.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!