Zeeduivel in pancetta
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Zeeduivel in pancetta

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Vis in een jasje

bereiding
  1. 1

    Maak de zeeduivelfilet schoon, dep hem droog en kruid met peper. Wikkel er plakjes pancetta rond. Bind op met keukentouw. Gril de filet 10 à 15 minuten. Draai hem geregeld om.

  2. 2

    Spoel de rucola en zwier hem droog. Schik de sla op een schotel. Besprenkel met olijfolie en citroensap. Voeg de kappertjes toe.

  3. 3

    Verwijder het keukentouw en serveer de vis met de rucolasalade.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Maak de zeeduivelfilet schoon, dep hem droog en kruid met peper. Wikkel er plakjes pancetta rond. Bind op met keukentouw. Gril de filet 10 à 15 minuten. Draai hem geregeld om.

  2. 2

    Spoel de rucola en zwier hem droog. Schik de sla op een schotel. Besprenkel met olijfolie en citroensap. Voeg de kappertjes toe.

  3. 3

    Verwijder het keukentouw en serveer de vis met de rucolasalade.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!