Quiche met spinazie en kaas
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Quiche met spinazie en kaas

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Superlekker groentetaartje

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C. Maak de prei schoon, halveer in de lengte en snij in reepjes. Spoel de spinazie en laat uitlekken. Pel de knoflook en snipper fijn.

  2. 2

    Verhit de boter en fruit er de knoflook met de prei 1 à 2 minuten in zonder te laten kleuren. Voeg de spinazie toe en laat slinken. Laat het vocht verdampen en haal de pan van het vuur.

  3. 3

    Klop de eieren los met de zure room, de kaas en de room. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.

  4. 4

    Beboter een langwerpige quichevorm van 12 x 30cm. Leg het deeg in de vorm en druk het omhoog tegen de rand. Verdeel de groenten over het deeg en giet het eimengsel erover.

  5. 5

    Bak in 45 minuten goudbruin in de oven.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C. Maak de prei schoon, halveer in de lengte en snij in reepjes. Spoel de spinazie en laat uitlekken. Pel de knoflook en snipper fijn.

  2. 2

    Verhit de boter en fruit er de knoflook met de prei 1 à 2 minuten in zonder te laten kleuren. Voeg de spinazie toe en laat slinken. Laat het vocht verdampen en haal de pan van het vuur.

  3. 3

    Klop de eieren los met de zure room, de kaas en de room. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.

  4. 4

    Beboter een langwerpige quichevorm van 12 x 30cm. Leg het deeg in de vorm en druk het omhoog tegen de rand. Verdeel de groenten over het deeg en giet het eimengsel erover.

  5. 5

    Bak in 45 minuten goudbruin in de oven.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.