bereiding

1. 1

   Schil de mango, de papaja, de kiwi en de banaan. Snij ze allemaal in stukjes en doe ze in een kom.

2. 2

   Overgiet met het citroensap, doe er de geraspte gember bij en de suiker. Schep goed om.

3. 3

   Verdeel de fruitsalade over mooie bakjes en overgiet met champagne.

4. 4

   Schep in elk schaaltje een bol citroensorbet en serveer meteen.