Recept

Steak met boontjes en gebakken tomaatjes

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Mooi kleurenpallet

bereiding
  1. 1

    Kook de boontjes beetgaar in lichtgezouten water. Giet af en laat schrikken onder koud water.

  2. 2

    Spoel en droog de tomaatjes. Pel de knoflook en snij 'm in fijne plakjes. Snipper de rozemarijn.

  3. 3

    Bak de steak naar smaak in boter. Kruid met peper en zout.

  4. 4

    Schenk flink wat olijfolie in een pan (1 à 2 cm). Bak de tomaten samen met de knoflook en de rozemarijn, tot de tomaten openbarsten.

  5. 5

    Verdeel de tomaten, de boontjes en de steak over de borden en lepel er de braadjus over.

    Lekker met puree of gebakken aardappeltjes.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Steak met boontjes en gebakken tomaatjes

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!