bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Kook de cannellonipijpjes 3 minuten in gezouten water en spoel ze meteen met koud water. Verwarm de oven voor op 200° C. Snipper de ui en pers de knoflook. 

2. 2

   Meng de spinazie met de ricotta. Breng op smaak met peper en zout. Vul er de cannelloni mee. 

3. 3

   Fruit de ui en de knoflook. Doe er de saus bij en laat 10 minuten sudderen.

4. 4

   Schik de cannelloni in een ovenschaal. Schep er de tomatensaus over en bestrooi met de mozzarella. 

5. 5

   Zet nog 15 minuten in de op 200° C voorverwarmde oven.