• Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Koolvis met groenten uit de wok

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Op z'n oosters

bereiding
  1. 1

    Dep de koolvis droog en snij hem in niet te kleine blokjes. Besprenkel met 2 el teriyakisaus en vermeng.

  2. 2

    Maak de groenten schoon. Schil de wortelen en snij ze in staafjes. Snij de lente-uitjes schuin in ringen.

  3. 3

    Verhit 11/2 el olie in de wok, laat goed heet worden. Roerbak de gember met de wortel, de lente-ui en de sojascheuten ongeveer 4 minuten. Breng op smaak met peper, zout en de rest van de teriyakisaus. Neem de groenten uit de wok en zet even opzij. Hou ze warm.

  4. 4

    Dep de visblokjes droog, kruid met peper en zout en wentel ze in maiÅNszetmeel. Bak ze 3 tot 4 minuten in de rest van de olie. Verdeel de groenten en de vis over warme kommen. Serveer meteen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Dep de koolvis droog en snij hem in niet te kleine blokjes. Besprenkel met 2 el teriyakisaus en vermeng.

  2. 2

    Maak de groenten schoon. Schil de wortelen en snij ze in staafjes. Snij de lente-uitjes schuin in ringen.

  3. 3

    Verhit 11/2 el olie in de wok, laat goed heet worden. Roerbak de gember met de wortel, de lente-ui en de sojascheuten ongeveer 4 minuten. Breng op smaak met peper, zout en de rest van de teriyakisaus. Neem de groenten uit de wok en zet even opzij. Hou ze warm.

  4. 4

    Dep de visblokjes droog, kruid met peper en zout en wentel ze in maiÅNszetmeel. Bak ze 3 tot 4 minuten in de rest van de olie. Verdeel de groenten en de vis over warme kommen. Serveer meteen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.