Bladerdeeg (2)
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Bladerdeeg (2)

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Basisrecept

bereiding
  1. 1

    Doe de bloem en het zout in een kom en maak middenin een kuiltje. Verdeel de boter in blokjes en leg ze in het kuiltje.

  2. 2

    Meng beetje bij beetje het water met de bloem en kneed snel tot een glad deeg. Vorm een rechthoek en rol uit op een met bloem bestoven houten werkvlak.

  3. 3

    Vouw het deeg dubbel en rol opnieuw uit. Herhaal dit drie of vier keer.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Doe de bloem en het zout in een kom en maak middenin een kuiltje. Verdeel de boter in blokjes en leg ze in het kuiltje.

  2. 2

    Meng beetje bij beetje het water met de bloem en kneed snel tot een glad deeg. Vorm een rechthoek en rol uit op een met bloem bestoven houten werkvlak.

  3. 3

    Vouw het deeg dubbel en rol opnieuw uit. Herhaal dit drie of vier keer.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.