Gratin van courgette
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Gratin van courgette

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Eventueel met krokant laagje

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 210°C. Meng de eidooier met de mosterd. Voeg zonnebloemolie toe en mix tot een gladde mayonaise. Roer er tot slot de room door. Breng op smaak met peper en zout.

  2. 2

    Spoel de courgettes en snij in plakjes. Schik ze dakpansgewijs in een met olie ingevette ovenschaal. Schenk er de mayonaiseroom over. Bestrooi met komijn, peper en zout. Schuif 30 minuten in de oven. Lekker met pasta.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 210°C. Meng de eidooier met de mosterd. Voeg zonnebloemolie toe en mix tot een gladde mayonaise. Roer er tot slot de room door. Breng op smaak met peper en zout.

  2. 2

    Spoel de courgettes en snij in plakjes. Schik ze dakpansgewijs in een met olie ingevette ovenschaal. Schenk er de mayonaiseroom over. Bestrooi met komijn, peper en zout. Schuif 30 minuten in de oven. Lekker met pasta.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.