bereiding

1. 1

   Borstel de champignons schoon, verwijder de steeltjes en hak ze fijn.

2. 2

   Snij de tomaten fijn. Meng ze met de parmezaan en champignonsteeltjes (voeg eventueel wat olie toe). Breng op smaak met peper, zout en Provençaalse kruiden.

3. 3

   Bestrijk de champignons met olijfolie en leg ze in een aluminium schaaltje. Vul ze met de parmezaanmix en gril ze  gaar.