Recept

Roompudding

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Klassiek dessert

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C.

  2. 2

    Breng de melk met de room aan de kook. Laat tot 1/3 inkoken onder voortdurend roeren. Voeg de vanille- en poedersuiker toe.

  3. 3

    Klop de eieren met de dooiers los in een grote kom. Giet er al kloppend de warme melk bij en verdeel over individuele schaaltjes.

  4. 4

    Zet de schaaltjes in een ovenschaal en vul die met kokendheet water tot ze voor de helft onder staan. Zet de schaal 40 minuten in de oven. Laat afkoelen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Roompudding

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!