bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Hak de walnoten.

   Schil de appels en snij ze in blokjes.

   Verbrokkel de petit beurre-koekjes.

2. 2

   Rooster de walnoten kort in een pan.

3. 3

   Bak de appelblokjes in boter of olie en schep er de suiker door. Flambeer met de calvados.

4. 4

   Schep in elk glas wat vanille-ijs en appelblokjes. Garneer met de noten en de koekjes.