Rucolastoemp met konijn
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Rucolastoemp met konijn

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Stoemp van sla, het is eens iets anders

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Bereid de aardappelpuree (zie recept 'aardappelpuree').

    Spoel en droog de rucola, snij fijn.

    Pel en snipper de ui.

  2. 2

    Kruid de konijnenfilets en bak ze kort (ongeveer 3 minuten).

  3. 3

    Bak de ui in de wok met wat margarine en de rucola. Kruid met peper en zout.

  4. 4

    Verwarm de puree in de microgolfoven of au bain-marie. Roer er de gewokte rucola door, maar bewaar ook nog een beetje voor de afwerking.

  5. 5

    Snij de konijnenfilets in dikke plakken en roer de braadjus door de stoemp. Garneer met gewokte rucola.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Bereid de aardappelpuree (zie recept 'aardappelpuree').

    Spoel en droog de rucola, snij fijn.

    Pel en snipper de ui.

  2. 2

    Kruid de konijnenfilets en bak ze kort (ongeveer 3 minuten).

  3. 3

    Bak de ui in de wok met wat margarine en de rucola. Kruid met peper en zout.

  4. 4

    Verwarm de puree in de microgolfoven of au bain-marie. Roer er de gewokte rucola door, maar bewaar ook nog een beetje voor de afwerking.

  5. 5

    Snij de konijnenfilets in dikke plakken en roer de braadjus door de stoemp. Garneer met gewokte rucola.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.