Confituur van aardbei en perzik

Confituur van aardbei en perzik
(1)

Zomerzon in een potje

Tijd:Meer dan 1 uur
Expertise:Erg makkelijk
Kost:Budget
Aantal porties:  
Ingrediënten voor 4 porties
  • g perziken
  • g aardbeien
  • g geleisuiker ('extra fruit')
  • el citroensap
Bereidingswijze
1

Spoel de aardbeien en verwijder de kroontjes. Doe de helft ervan in een kom, besprenkel met citroensap en bestrooi met 5 el geleisuiker. Dek af en laat 6 uur rusten in de koelkast.

2

Spoel de perziken. Snij ze doormidden en verwijder de pit. Snij ze in fijne partjes.

3

Breng de perziken aan de kook samen met de verse aardbeien, de gemarineerde aardbeien en hun sap, het citroensap en de geleisuiker. Laat 3 minuten zachtjes borrelend doorkoken.

4

Schenk de confituur in bokaaltjes en dek af. Laat afkoelen in een ijsbad, om het gaarproces te stoppen.

Deel dit recept:

Verwante recepten

Er zijn nog geen reacties
 

Meld je aan om commentaar te plaatsen.

 
 

Picknick-quiches

Picknicken in thema? Quiches zijn ideaal!

Heerlijk ideeën

Libelle Shop


Meer producten

 

Schrijf je in op onze nieuwsbrief!

Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!

Waar wacht je nog op?