bereiding

1. 1

   Kook de aardappelen in de schil gaar. Laat afkoelen. Halveer ze in de lengte en kruid ze, op de snijkant, met peper en zout. Bestrooi met citroentijm.

2. 2

   Verwarm de oven voor op 200 °C. Snij de kaas in 12 repen en beleg er 12 aardappelhelften mee. Dek af met de andere helft.

3. 3

   Omwikkel de aardappelen met een plakje ontbijtspek. Leg ze in een lichtjes ingevette ovenschaal en zet 15 minuten in de voorverwarmde oven. Bestrooi met bieslook en serveer meteen.