Rode poon in papillotte

Rode poon in papillotte
(0)

Heerlijk uit de oven

Tijd:Tussen 30 minuten en 1 uur
Expertise:Makkelijk
Kost:Budget
Personen:  
Ingrediënten voor 4 personen
  • rode ponen (van 500 g)
  • g ham
  • g champignons (fijngesnipperd)
  • tomaten (in stukjes)
  • sjalotten (gesnipperd)
  • cl olijfolie, extra vierge
  • peper
  • zout
Bereidingswijze
1
Voorbereiding:

Maak de vis schoon. Kruid met peper en (eventueel) zout.

Was de champignons, snipper fijn en kruid.

Snipper de sjalotjes, snij de tomaten in stukjes.

Verwarm de oven voor op 200°C.

2

Bestrijk vier vellen aluminiumfolie met olie. Leg op elk stuk folie een plak ham.

Leg op elke plak ham een laagje champignons en daarop een visje, een halve tomaat in stukjes en een half sjalotje in snippers. Kruid eventueel nog wat bij en sluit de papillotten.

3

Laat gedurende 20 à 25 minuten in de oven gaar worden. Open de papilotten alvorens op te dienen.

Gooi de graten en kop niet weg, maar gebruik ze om visfumet te bereiden.

Verwante recepten

Er zijn nog geen reacties
 

Meld je aan om commentaar te plaatsen.

 

17 pastasoorten op een rij

Wist jij dat er ongeveer zo'n 300 soorten pasta bestaan? Voor ieder wat wils dus! Soms heb je misschien zin in macaroni, dan eens in tagliatelle... Wij zetten ze op een rijtje en zorgen voor een handig overzicht met afbeeldingen van elke soort. Smakelijk!

Gek van pasta!

 

Libelle Shop


Meer producten

 

Schrijf je in op onze nieuwsbrief!

Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!

Waar wacht je nog op?