Chocoladetruffels
Voor de chocoladeliefhebbers
| Tijd: | http://www.libelle-lekker.be/recepten/zoeken |
| Expertise: | Makkelijk |
| Kost: | Budget |
| Personen: |
Rasp de chocolade.
Giet de melk in een pannetje. Voeg er de geraspte chocolade bij en smelt op een laag vuurtje.
Smelt de boter in een pannetje maar laat zeker niet koken.
Giet onder voortdurend roeren met een houten lepel en op een zacht vuurtje de gesmolten boter bij de gesmolten chocolade.
Klop suiker en eierdooiers schuimig en spatel door het boter-chocolademengsel.
Laat afkoelen in een diepe schaal.
Rol truffels rollen van het mengsel en rol door cacaopoeder. Laat gedurende 24 uur opstijven in de koelkast.
Wordt jouw kookclub onze winnaar?
Is jouw kookclub een Jamie Oliver onder de kookclubs? Denk je dat jullie alles in huis hebben om het Grote Libelle Lekker! Kookclub Concours te winnen? Laat dan zien wat jullie kunnen!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Verwante recepten
Brrrr ijskoude desserten
Koning winter is gearriveerd. Tijd om je desserten ook aan te passen aan vriestemperaturen ?
6 goede redenen om chocolade te eten
Want elke reden is een goede reden om chocolade te eten. Waar wacht je nog op? Ren naar die koelkast en smullen maar! Voor je eigen bestwil...
Meld je aan om commentaar te plaatsen.