Karwij is een kruid dat vaak wordt verward met komijn aangezien ze nogal sterk op elkaar lijken. Karwij is echter dubbel zo sterk van smaak en ook veel scherper dan komijn.
Bereiden
Karwij wordt vooral gebruikt in de Duitse en Oostenrijkse keuken. Zo vind je het bijvoorbeeld vaak terug in zuurkool.
Gezondheid
Karwij bevordert de eetlust en dankzij zijn verwarmend effect wordt het in de winter ook gebruikt bij problemen met de luchtwegen.
![]()

Verras je mama met een zelfgebakken cake! Met deze leuke bakvorm geef je je cake een feestelijk tintje!
![]()
Recepten met dit ingrediënt

Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Meld je aan om commentaar te plaatsen.