Quorn is een natuurlijke vleesvervanger. Het product is afkomstig uit Engeland en wordt gemaakt uit een soort schimmel (schimmeleiwit). Een stuk quorn lijkt op een stuk kip en heeft ook ongeveer deze zachte smaak.
Aankopen
Quorn is te koop in verschillende supermarkten en in de natuurvoedingswinkels. Je kan dit product in stukken verkrijgen of fijngehakt.
Bewaren
Bewaar quorn in de koelkast.
Bereiding
Quorn kan je best roerbakken (in de wok of een braadpan) met groenten. Quorn slorpt gemakkelijk de smaak van andere producten op.
Gezondheid
Quorn is vet- en cholesterolarm. Het is bovendien rijk aan mineralen zoals calcium en magnesium.
| ||||||||||
![]()

Verras je mama met een zelfgebakken cake! Met deze leuke bakvorm geef je je cake een feestelijk tintje!
![]()
Recepten met dit ingrediënt

Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Meld je aan om commentaar te plaatsen.