Wodka is een sterkedrank die vermoedelijk oorspronkelijk afkomstig is uit Rusland of Polen. Het is wereldwijd de op één na meest verkochte gedistilleerde drank.

Wodka is een heldere, kleurloze en bijna geurloze drank.

Aankopen

Tegenwoordig kan je in elke winkel wodka aankopen. Je hebt de keuze tussen de pure wodka of wodlka met allerlei smaakvarianten, waarbij de fruitsmaken het populairst zijn.

Serveren

In Rusland en Polen wordt wodka meestal tijdens de maaltijd gedronken.

In het Westen wordt het eerder gedronken voor of na de maaltijd: als aperitiefje of cocktail.

Wodkacocktails

Wodka wordt in het Westen zelden puur gedronken. Het vormt veelal de basis van een cocktail.

De bekendste wodkacocktails zijn:

• Bloody Mary: wodka, tomatensap en peper
• Caipiroska: wodka, limoen en bruine suiker
• Cosmopolitan: wodka, cranberrysap, limoensap en Cointreau
• Screwdriver: wodka en sinaasappelsap (ook wel "wodka-orange" genoemd)