Ilse D'hooge

Ilse D’hooge leerde koken bij haar grootmoeder: ze leerde er alle kneepjes van de Vlaamse keuken. Later werkte ze bij de bekende vishandel Meersschaut. Hier specialiseerde ze zich vooral in de bereiding van vis en schaaldieren. In 2006 werd ze door Knack Weekend verkozen tot Hobbykok van het jaar. Al vlug werden een hobby en een passie héél wat meer. Sindsdien schrijft ze recepten voor onder andere Libelle en Libelle Lekker. Behalve recepten schrijven, heeft Ilse samen met haar man een eigen vishandel–traiteurzaak, C-Food Meersschaut in Lochristi, waar ze ook kookworkshops geeft.

Lees meer over Ilse D'hooge

Gangen

Zin in…

Soort recept

Keuken

Speciale wensen

Bereidingstijd

Budget

Met video?

Recepten van Ilse D'hooge

  • Meer dan 1 uur
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Chocoladetulband met hazelnoot

  • Meer dan 1 uur
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Tiramisu met witte chocolade

  • Meer dan 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Bavarois met gezouten karamel

  • Minder dan 30 minuten
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Chocolademousse met granaatappel en pistache

  • Meer dan 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Chocoladetaart met meringue

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Brownie met rozemarijn en passievruchten

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Chocolade cupcakes à la Ilse

  • Meer dan 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Pudding à la Ilse

  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Minipizza’s in 1, 2, 3

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Gepocheerde steenbolk op z’n Aziatisch

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Tortilla’s van bloemkool met runderreepjes

  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Wraps van ijsbergsla, kalkoen en komkommer

  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Bananenijs in 1, 2, 3

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Iets moeilijker

Gevuld hespengebraad à la Ilse

  • Meer dan 1 uur
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Peer-abrikoos-walnotentaart