Kabeljauw met mosterdsaus
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Kabeljauw met mosterdsaus

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Pittig stukje vis

bereiding
  1. 1

    Snipper de sjalot en stoof hem glazig in boter. Blus met de fond en laat tot de helft inkoken.

  2. 2

    Zeef, breng weer aan de kook en roer er de room en de mosterd door. Kruid met peper en zout.

  3. 3

    Stoom ondertussen de vis gaar (±10 minuten). Kruid met peper en zout. Verdeel de filets
    over de borden en lepel er de saus over.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Snipper de sjalot en stoof hem glazig in boter. Blus met de fond en laat tot de helft inkoken.

  2. 2

    Zeef, breng weer aan de kook en roer er de room en de mosterd door. Kruid met peper en zout.

  3. 3

    Stoom ondertussen de vis gaar (±10 minuten). Kruid met peper en zout. Verdeel de filets
    over de borden en lepel er de saus over.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.