bereiding

1. 1

   Maak eerst de gezouten karamel. Smelt de boter met de bruine suiker op een zacht vuur. Laat enkele minuten karamelliseren, voeg dan de room, de vanille en het zout toe. Laat de karamel in een kannetje tot kamertemperatuur afkoelen.

2. 2

   Snij de brownie in vierkantjes en snij de bananen in ongeveer even grote stukken. Steek afwisselend brownie, marshmallow en banaan op houten stokjes. Brand ze met een bruléebrandertje tot de marshmallow wat verkleurt. Lepel er de gezouten karamel over en serveer.