bereiding

1. 1

   Schil de bananen en doe ze samen met de havermout, de eieren, de melk, het bakpoeder en het kaneelpoeder in een blender en mix glad. Giet het beslag in een kom en schep er de chocolade onder.

2. 2

   Verhit een beetje boter of olie in een pan en bak middelgrote pannenkoeken van het beslag.

3. 3

   Serveer ze warm met extra plakjes banaan en walnoten. Druppel er nog honing over en werk af met muntblaadjes.