bereiding

1. 1

   Rooster het zuurdesembrood. Laat de krieken goed uitlekken. Spoel de appel en snij hem in lucifers. Besprenkel ze met het citroensap. Warm het restje gehaktbrood op in de microgolfoven.

2. 2

   Bestrijk de zuurdesemtoasts met een laag roomkaas. Snij de plakjes gehaktbrood in dikke repen. Leg ze lukraak op de roomkaas en werk ze af met de appellucifers en krieken. Lepel er honing over.

3. 3

   Strooi de gehakte pistachenootjes over de toasts en werk ze af met een takje munt.