bereiding

1. 1

   Laat de boter voor de misoboter op kamertemperatuur komen. Maak de kruidenbroodjes. Verwarm de oven voor op 210°C. Meng de Griekse yoghurt met de zelfrijzende bloem, het zout en 3 eetlepels gesmolten boter. Kneed tot een elastisch deeg met de keukenrobot of met de hand.

2. 2

   Hak de rozemarijn en de tijm fijn en kneed de rozemarijn, de tijm en de za’atar onder het deeg.

3. 3

   Vorm 12 gelijke bolletjes van het deeg en leg ze op een bakplaat met bakpapier. Bestrijk ze met de rest van de gesmolten boter. Bak ze zo’n 25 minuten in de oven.

4. 4

   Meng de zachte boter voor de misoboter met de misopasta met zeewier. Serveer de broodjes met de misoboter.