Orecchiette met gekonfijte tomaatjes, gebakken feta en basilicumolie
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Orecchiette met gekonfijte tomaatjes, gebakken feta en basilicumolie

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Supersimpel maar boordevol smaak, deze pasta met tomaat.

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel de tomaatjes. Leg de feta samen met de tomaatjes in een ovenschaal. Kruid ze met peper en bedruppel ze met de honing en 3 eetlepels olijfolie. Gaar de tomaten en de feta 30 minuten in de oven.

  2. 2

    Hou enkele blaadjes basilicum apart. Mix de rest van het basilicum met de rest van de olijfolie in de keukenrobot tot een mooie groene olie. Breng de olie op smaak met peper en zout.

  3. 3

    Kook de orecchiette beetgaar in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af.

  4. 4

    Schep de orecchiette in de borden. Haal de feta met de tomaatjes uit de oven. Lepel de tomaatjes en de gebakken feta op de orecchiette. Kruid met peper en zout en werk af met de basilicumolie en de verse basilicumblaadjes.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel de tomaatjes. Leg de feta samen met de tomaatjes in een ovenschaal. Kruid ze met peper en bedruppel ze met de honing en 3 eetlepels olijfolie. Gaar de tomaten en de feta 30 minuten in de oven.

  2. 2

    Hou enkele blaadjes basilicum apart. Mix de rest van het basilicum met de rest van de olijfolie in de keukenrobot tot een mooie groene olie. Breng de olie op smaak met peper en zout.

  3. 3

    Kook de orecchiette beetgaar in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af.

  4. 4

    Schep de orecchiette in de borden. Haal de feta met de tomaatjes uit de oven. Lepel de tomaatjes en de gebakken feta op de orecchiette. Kruid met peper en zout en werk af met de basilicumolie en de verse basilicumblaadjes.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Wat zit er in jouw koelkast?

Vertel wat je in huis hebt en wij geven je een lekker recept.

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.