• Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Rigatoni met ovengeroosterde bloemkool, gerookte zalm en burrata

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Natalie tipt!

“Ook lekker en minstens even snel: combineer de pasta met gebakken spekjes. Sowieso een topper bij onze kinderen.”

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C. Verdeel de bloemkool in roosjes. Pel en pers de knoflook en meng hem met enkele eetlepels olijfolie, de Italiaanse kruidenmix, peper en zout. Hussel de bloemkool door de marinade en stort ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Gaar de bloemkool 15 minuten in de oven.

  2. 2

    Kook de pasta gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet hem af en hussel er meteen de geroosterde bloemkool onder.

  3. 3

    Stort de pasta in een schaal. Werk af met plukjes gerookte zalm, de burrata, de salie, een scheutje olijfolie en peper.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C. Verdeel de bloemkool in roosjes. Pel en pers de knoflook en meng hem met enkele eetlepels olijfolie, de Italiaanse kruidenmix, peper en zout. Hussel de bloemkool door de marinade en stort ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Gaar de bloemkool 15 minuten in de oven.

  2. 2

    Kook de pasta gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet hem af en hussel er meteen de geroosterde bloemkool onder.

  3. 3

    Stort de pasta in een schaal. Werk af met plukjes gerookte zalm, de burrata, de salie, een scheutje olijfolie en peper.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!