Gelakte miso-prei uit de oven
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Gelakte miso-prei uit de oven

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een heerlijk bijgerechtje bij vis of kip, bijvoorbeeld.

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 190°C. Spoel de prei en snij de stengel in 3 à 4 gelijke stukken, naargelang van de grootte. Halveer de stukken prei in de lengte. Schik ze op een bakplaat, besprenkel met olijfolie en kruid met peper en zout. Giet er ongeveer 1 glas water bij, dek af met aluminiumfolie en stoof 15 minuten in de oven.

  2. 2

    Maak intussen de misosaus. Meng de misopasta met de sojasaus, de sesamolie, de sesamzaadjes en het sap van de limoen en kruid met peper en zout. Leng eventueel aan met een scheutje water.

  3. 3

    Haal de folie van de prei en zet 10 minuten terug in de oven tot de prei mooi kleurt. Bestrijk de prei met de misosaus en serveer er de overige saus apart bij.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 190°C. Spoel de prei en snij de stengel in 3 à 4 gelijke stukken, naargelang van de grootte. Halveer de stukken prei in de lengte. Schik ze op een bakplaat, besprenkel met olijfolie en kruid met peper en zout. Giet er ongeveer 1 glas water bij, dek af met aluminiumfolie en stoof 15 minuten in de oven.

  2. 2

    Maak intussen de misosaus. Meng de misopasta met de sojasaus, de sesamolie, de sesamzaadjes en het sap van de limoen en kruid met peper en zout. Leng eventueel aan met een scheutje water.

  3. 3

    Haal de folie van de prei en zet 10 minuten terug in de oven tot de prei mooi kleurt. Bestrijk de prei met de misosaus en serveer er de overige saus apart bij.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Wat zit er in jouw koelkast?

Vertel wat je in huis hebt en wij geven je een lekker recept.

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.