bereiding

1. 1

   Smelt de chocolade in ongeveer 90 seconden in de microgolfoven. Roer er snel de eidooier en de cognac onder.

2. 2

   Klop de eiwitten stijf. Spatel het eiwit voorzichtig onder het chocolademengsel. Klop de room stijf met het vanille-extract en de poedersuiker. Spatel ook de room onder het chocolademengsel.

3. 3

   Verdeel het chocolademengsel over 4 mooie glazen en laat de mousse minstens 2 uur koelen in de koelkast.

4. 4

   Verdeel de popcorn over keukenpapier en bespuit ze met de goudspray. Werk de chocolademousse af met de gouden popcorn en decoratie.