Recept

Pisco sour-punch met passievrucht

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Het zure van de passievrucht past net zo lekker in een pisco sour als limoen of citroen. Gebruik rijpe passievruchten die al wat gerimpeld zijn langs de buitenkant. Die hebben extra veel smaak!

bereiding
  1. 1

    Snij 4 passievruchten doormidden en vang door een zeef het sap op. Doe het passievruchtensap in een grote kom en voeg de pisco, het suikerwater, het water en het limoensap toe.

  2. 2

    Snij de laatste passievrucht in twee en lepel het vruchtvlees bij in de kom. Voeg de ijsblokjes toe.

  3. 3

    Roer de punchbowl goed door en werk eventueel af met wat eetbare bloemen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Pisco sour-punch met passievrucht

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!