Recept

Ilse: “Je kunt de tiramisu ook in bokaaltjes maken. Extra handig voor onderweg!”

1

Smelt de chocolade au bain-marie met 4 eetlepels van de room. Roer glad en meng onder de mascarpone. Laat wat afkoelen.
2

Breek de madeirakoekjes in twee, dop ze even in de koude koffie en verdeel ze over de 4 dessertglaasjes. Spoel de abrikozen en snij ze in partjes. Verdeel over elk glas wat abrikozen en een scheutje rum.
3

Klop de rest van de slagroom lobbig en spatel door de chocoladeroom. Verdeel de room voorzichtig over de abrikozen in de glaasjes.
4

Werk af met de rest van de abrikozen en 1⁄2 passievrucht. Strooi er gehakte pistaches over. Laat de glaasjes minstens 1 uur opstijven in de koelkast en laat ze daar staan tot gebruik.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Tags:

1

Smelt de chocolade au bain-marie met 4 eetlepels van de room. Roer glad en meng onder de mascarpone. Laat wat afkoelen.
2

Breek de madeirakoekjes in twee, dop ze even in de koude koffie en verdeel ze over de 4 dessertglaasjes. Spoel de abrikozen en snij ze in partjes. Verdeel over elk glas wat abrikozen en een scheutje rum.
3

Klop de rest van de slagroom lobbig en spatel door de chocoladeroom. Verdeel de room voorzichtig over de abrikozen in de glaasjes.
4

Werk af met de rest van de abrikozen en 1⁄2 passievrucht. Strooi er gehakte pistaches over. Laat de glaasjes minstens 1 uur opstijven in de koelkast en laat ze daar staan tot gebruik.