bereiding

1. 1

   Mix de gember met het limoensap en 200 milliliter water 5 minuten in de blender. Giet het mengsel door een neteldoek, knijp er al het vocht uit en vang het op.

2. 2

   Vul het glas met ijs. Giet er 50 milliliter van het gembersap, de rum en het gemberbier in.

3. 3

   Snij de extra gember in plakjes en voeg toe. Werk de cocktail af met een takje rozemarijn.