Recept

Kleurrijke courgetti met gehakt, munt en limoen

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Probeer je wat minder koolhydraten te eten? Vervang je klassieke spaghetti dan eens door courgetti.

bereiding
  1. 1

    Spoel de courgettes, snij de uiteinden af en maak courgetti met behulp van een spiraalsnijder. Pers de knoflook. Pluk de blaadjes munt en snij fijn.

  2. 2

    Verhit de olijfolie in een braadpan, bak het gehakt rul en bruin. Voeg de knoflook, vissaus en fijngesneden munt toe en bak nog 3 minuten. Pers de limoenen. Meng het limoensap met het gehakt.

  3. 3

    Verhit ondertussen in een andere pan 1 el olie en bak de courgetti 2 minuten.

  4. 4

    Verdeel de courgetti over 4 borden en top met het gehakt.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Kleurrijke courgetti met gehakt, munt en limoen

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!