Zongedroogde tomaten
bereiding
- 
                        1 Verwarm de oven voor op 50°C. Spoel de tomaten, snij ze in vieren en strooi er wat zout en de Italiaanse kruidenmix over. 
- 
                        2 Leg ze op een bakplaat en laat ze 8 uur drogen in de oven. Laat ze afkoelen. 
- 
                        3 Overgiet met olijfolie, de gehakte knoflook en het gehakt basilicum. 
 
                                                     
                                     
                 
                 
                 
                 
                                 
                 
                 
                