Salade van koolrabi en appel met mosterddressing
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Salade van koolrabi en appel met mosterddressing

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Tip! Voeg wat dadels toe en deze salade wordt nog zoeter én vullender. 

bereiding
  1. 1

    Schil de koolrabi en snij ‘m in lange lucifers. Spoel de appelen en snij ze in dunne plakken. Bedruppel met limoensap en kruid alles met peper en zout.

  2. 2

    Meng alle ingrediënten voor de dressing en kruid met peper en zout. Snij het brood in blokjes. Pel en pers de knoflook. Bak ‘m even aan in olijfolie. Voeg de broodblokjes toe en bak ze goudbruin. Kruid met peper en zout.

  3. 3

    Verdeel de veldsla over de borden. Leg er de groenten en appelplakjes bij. Bedruppel met de dressing en werk af met de croutons.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Schil de koolrabi en snij ‘m in lange lucifers. Spoel de appelen en snij ze in dunne plakken. Bedruppel met limoensap en kruid alles met peper en zout.

  2. 2

    Meng alle ingrediënten voor de dressing en kruid met peper en zout. Snij het brood in blokjes. Pel en pers de knoflook. Bak ‘m even aan in olijfolie. Voeg de broodblokjes toe en bak ze goudbruin. Kruid met peper en zout.

  3. 3

    Verdeel de veldsla over de borden. Leg er de groenten en appelplakjes bij. Bedruppel met de dressing en werk af met de croutons.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.