bereiding

1. 1

   Maak de krokantjes van brickdeeg. Verwarm de oven voor op 180°C. Smelt de boter. Bestrijk de vellen brickdeeg met de gesmolten boter en bak ze in 10 minuten goudbruin in de oven. Laat afkoelen en breek in stukken.

2. 2

   Snij de gekookte kastanjes in stukken. Schep in elke kom 2 bollen chocolade-ijs. Spuit er een toefje kastanjecrème bij en lepel er warme chocoladesaus over. Werk af met de stukjes kastanje en een krokantje van brickdeeg.