• Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Pastinaak-perentaart met hazelnoten en tijm

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een origineel dessert! Hou er wel rekening mee dat de taart minimum 3 uur moet opstijven.

bereiding
  1. 1

    Rasp de pastinaken. Maal de spritskoekjes fijn en meng er de pastinaak onder met de geraspte gember, het kaneelpoeder, het citroensap en de boter. Verwarm de oven voor op 180°C.

  2. 2

    Neem een bakvorm met bakpapier en doe er het pastinaakmengsel in. Duw goed aan en bak de bodem zo’n 15 min. in de oven.

  3. 3

    Schil de peren en mix ze fijn. Meng onder de roomkaas met de geraspte gember, het citroensap en het kaneelpoeder. Smelt de witte chocolade en meng onder het roomkaasmengsel. Schep het mengsel op de taartbodem en laat gedurende min. 3 uur opstijven in de koelkast.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Rasp de pastinaken. Maal de spritskoekjes fijn en meng er de pastinaak onder met de geraspte gember, het kaneelpoeder, het citroensap en de boter. Verwarm de oven voor op 180°C.

  2. 2

    Neem een bakvorm met bakpapier en doe er het pastinaakmengsel in. Duw goed aan en bak de bodem zo’n 15 min. in de oven.

  3. 3

    Schil de peren en mix ze fijn. Meng onder de roomkaas met de geraspte gember, het citroensap en het kaneelpoeder. Smelt de witte chocolade en meng onder het roomkaasmengsel. Schep het mengsel op de taartbodem en laat gedurende min. 3 uur opstijven in de koelkast.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.