Raviolisalade met gerookte makreel
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Raviolisalade met gerookte makreel

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Heerlijk Italiaans pastagerecht

bereiding
  1. 1

    Kook 300 g kant-en-klaar-ravioli met ricotta- of pestovulling gaar, volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. 2

    Blancheer 200 g prinsessenboontjes, giet af en laat uitlekken. Halveer 200 g kerstomaten en snij 2 little gem slakropjes en 1 rode ui in fijne ringen.

  3. 3

    Doe de salade, de rode ui, de boontjes en de kerstomaten in een grote saladekom. Sprenkel er 4 el olijfolie en 2 el citroensap over, kruid met peper en zout. Meng er de ravioli door. Werk af met in stukjes geplukte gerookte makreel en 2 gehalveerde gekookte eieren. Bestrooi met peterselie en serveer goed fris.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Kook 300 g kant-en-klaar-ravioli met ricotta- of pestovulling gaar, volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. 2

    Blancheer 200 g prinsessenboontjes, giet af en laat uitlekken. Halveer 200 g kerstomaten en snij 2 little gem slakropjes en 1 rode ui in fijne ringen.

  3. 3

    Doe de salade, de rode ui, de boontjes en de kerstomaten in een grote saladekom. Sprenkel er 4 el olijfolie en 2 el citroensap over, kruid met peper en zout. Meng er de ravioli door. Werk af met in stukjes geplukte gerookte makreel en 2 gehalveerde gekookte eieren. Bestrooi met peterselie en serveer goed fris.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.