Green goddess burger
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Green goddess burger

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een sappige burger met een smeuïge Green goddess-dressing, slechts 415 kcal per portie!

bereiding
  1. 1

    Verhit een pan en bak de rundsburgers in 5 tot 7 minuten gaar in een beetje olijfolie. Maak de jalapeñopepers schoon, snipper ze fijn en bak de helft ervan mee in de pan.

  2. 2

    Haal het vruchtvlees uit de avocado. Pel en pers de knoflook. Maak de lente-ui schoon en snipper fijn. Mix het vruchtvlees van de avocado samen met de knoflook, yoghurt, de rest van de jalapeño, de lente-ui en de koriander in de keukenrobot tot een gladde green goddess-dressing. Breng op smaak met limoensap, de agavesiroop en peper en zout.

  3. 3

    Snij de broodjes open. Leg er wat gebakken jalapeño op, lepel er wat van de green goddess-dressing op, leg er de burger op en werk af met enkele plukjes mosterdblad en tuinkers. Sluit de burger af met het hoedje.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verhit een pan en bak de rundsburgers in 5 tot 7 minuten gaar in een beetje olijfolie. Maak de jalapeñopepers schoon, snipper ze fijn en bak de helft ervan mee in de pan.

  2. 2

    Haal het vruchtvlees uit de avocado. Pel en pers de knoflook. Maak de lente-ui schoon en snipper fijn. Mix het vruchtvlees van de avocado samen met de knoflook, yoghurt, de rest van de jalapeño, de lente-ui en de koriander in de keukenrobot tot een gladde green goddess-dressing. Breng op smaak met limoensap, de agavesiroop en peper en zout.

  3. 3

    Snij de broodjes open. Leg er wat gebakken jalapeño op, lepel er wat van de green goddess-dressing op, leg er de burger op en werk af met enkele plukjes mosterdblad en tuinkers. Sluit de burger af met het hoedje.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.