Meloenballetjes met mozzarella en rucola
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Meloenballetjes met mozzarella en rucola

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een heerlijk fris en zomers slaatje.

bereiding
  1. 1

    Schep met een parisiennelepel kleine balletjes uit de cavaillon en de watermeloen.

  2. 2

    Maak een vinaigrette met de olie, mosterd, honing en balsamicoazijn. Breng op smaak met peper en zout.

  3. 3

    Verdeel de rucola over een saladekom. Leg er de balletjes meloen, watermeloen en mozzarella bij. Verdeel er het vlees over. Besprenkel met vinaigrette en werk af met extra peper en zout.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Schep met een parisiennelepel kleine balletjes uit de cavaillon en de watermeloen.

  2. 2

    Maak een vinaigrette met de olie, mosterd, honing en balsamicoazijn. Breng op smaak met peper en zout.

  3. 3

    Verdeel de rucola over een saladekom. Leg er de balletjes meloen, watermeloen en mozzarella bij. Verdeel er het vlees over. Besprenkel met vinaigrette en werk af met extra peper en zout.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.